在广东人的饭桌上
不可缺少的就是蔬菜
据说网上
流传着诸如“甲醛菜”的消息
发白的豆腐、袋装的金针菇、
被塑料胶带捆绑的蔬菜
都有可能含有甲醛
伤肝肾还致癌
“甲醛菜”?
是不是真的?
事实究竟如何?
市监君话你知~
什么是所谓的“甲醛菜”
蔬菜中的甲醛
可以分为内源性和外源性两类
《中华人民共和国食品安全法》
及《中华人民共和国农产品质量安全法》
明确规定:
甲醛不得作为
食品用加工助剂生产经营和使用
随着食品技术的进步
防腐储存的处理方法有很多
而甲醛有很大刺激气味
很容易被发现
正常商家没必要冒着巨大风险使用~
蔬菜含甲醛有风险吗?
甲醛虽然是一种“致癌物”
但通过食物摄入甲醛的风险比较小
大家不必恐慌
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如何降低“甲醛菜”的危害?
关于“甲醛菜”
如果大家不放心
可以注意以下几点
降低“甲醛菜”的摄入哦~
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总结
其实,关于“甲醛菜”的这些言论
更多是用“夸张”的描述来博人眼球
请注意分辨,不轻易相信!
对待“甲醛食物”
要科学对待
做到不造谣、不信谣、不传谣~